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苹果手机可以通过以下步骤取消拦截陌生电话。
1、打开手机的设置界面。
2、在设置界面中找到勿扰模式或电话设置选项，点击进入。
3、在勿扰模式或电话设置界面中找到拦截陌生号码的选项。
4、找到解除拦截的选项并点击，即可取消拦截陌生电话。
如果想避免陌生电话的打扰，还可以采取以下措施：
1、将陌生号码添加到通讯录并为其设置标签，然后在设置中选择只接听特定标签的电话。
2、使用第三方软件拦截陌生电话，可以在应用商店中搜索并下载一些拦截软件，这些软件可以自动识别并拦截陌生号码。
如果以上方法仍然无法解决问题，建议查看手机的用户手册或者在苹果官方网站上搜索具体的解决方案，也可以联系苹果客服寻求帮助。